A farinha de castanha de caju não contém glúten e pode ser usada em bolos, shakes, sucos e sorvetes.

Se utilizada como base para preparos de tortas doces, principalmente o cheesecake.

Muito mais saudável que a farinha branca, ele possui magnésio, zinco, faz bem ao coração e ainda ajuda no controle do colesterol.

A farinha de castanha de caju é um alimento rico em nutrientes, com muitos benefícios para a saúde.

 É uma ótima fonte de fibras, proteínas e gorduras monoinsaturadas, que são importantes para o bom funcionamento do organismo.

A farinha de castanha de caju também é uma boa opção para aqueles que buscam uma alternativa às farinhas tradicionais, pois possui um sabor levemente adocicado e um aroma delicioso.

A castanha de caju é um fruto do cajueiro, uma árvore da família muito consumo nordeste do Brasil.

 É o maior fruto dessa árvore e pode ser encontrado em várias partes do mundo, o Brasil é um dos maiores produtores mundiais.

Apesar de serem muito consumidos como snack, as castanhas de caju também podem oferecer diversos benefícios à saúde, entre eles:

- Melhorar o fluxo intestinal

- Auxiliar no controle do diabetes

- Ajudar no controle do colesterol.

- Vitaminas do complexo B.

- Magnésio

A vitaminas do complexo B e o magnésio são essenciais para o sistema nervoso, contribuem para diminuir a ansiedade, melhorar o humor e ainda afastam a depressão. 

Você pode usar a farinha de castanha do Pará no preparo de pães e bolos, bater em um shake, vitamina ou comer com frutas.