O que é a Semente de Abóbora Sem Casca Crua ?

As sementes de abóbora, cujo nome científico é Cucurbita maxima, possuem diversos benefícios para a saúde, por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia, sendo um subproduto, que além de ser rica em fibras, é fonte natural de proteínas e fitoesteróis. Nas sementes de abóbora encontramos diversos nutrientes tais como fibras, proteína, ácidos graxos insaturados, magnésio, manganês, ferro, zinco e cobre, possuindo benefícios à saúde.

Benefícios da Semente de Abóbora Sem Casca Crua:

Entre alguns benefícios podemos citar: Promove sensação de saciedade devido a quantidade de fibras, contém ômega que possui papel anti inflamatório auxiliando na proteção contra doenças cardiovasculares e cerebrais, auxilia no funcionamento do sistema imunológico e ainda ajuda a regular o nível de açúcar no sangue.

Como usar a Semente de Abóbora Sem Casca Crua?

Pode ser consumida pura, em saladas, caldos e sopas ou receitas da sua preferência.